Vive Kam Shing! août 30, 2007

Ce midi, avec mes collègues de bureau, je suis allée me bourrer la face (et la culotte de cheval, par le fait même) au resto schezhuanais sechuanais (comment ça s’écrit???) Kam Shing.  Vous savez le genre de genre de resto asiatique où tu manges bien gras et où c’est tellllllement bon?  Ce n’est pas tout à fait une chaîne de restaurant à proprement dit, parce qu’il y en a seulement quelques-uns, mais il vient tout juste d’en ouvrir un sur le boulevard St-Martin à Laval, tout près de mon bureau.  Ma collègue Nadia et moi, grandes fans de Kam Shing devant l’éternel, avons capoté de voir que désormais, on pourrait en manger à outrance durant nos heures de lunch!

Lorsque j’habitais dans le quartier Côtes-des-neiges, j’allais parfois me payer la traite chez Kam Shing, soit celui sur Van Horne ou sur la rue Côtes-des-neiges.  En heure de pointe, vous pouvez facilement vous buter le nez contre un line-up assez impressionnant.  Par contre, les gens mangent vite, vous n’avez vraiment pas le goût de rester plus d’un demi-heure dans ce décor laid, alors le line-up avance généralement assez vite.  Et puis, comme beaucoup de restos ethniques, on dirait que c’est toujours ouvert, même aux petites heures du matin.

Malgré le décor douteux et les fausses fleurs emballées dans des grandes feuilles de plastique transparent (j’ai aucune idée qui a inventé cette décoration cheap infâme, mais il a dû faire fortune en 1988 quand tous les restaurants chinois de la ville ont décidé de refaire leur décoration), on prend quand même plaisir à manger parmis des vrais de vrais asiatiques - oui oui, ceux qui ne parle même pas un mot français! - ce qui est bon signe.

Après d’intenses années de recherche, je n’ai jamais trouvé de meilleur poulet du général tao que celui que fait Kam Shing.  À lui seul, ce poulet vaut le détour.  À tel point que quand ma soeur habitait à St-Hubert, il lui arrivait parfois de monter jusque dans Côtes-des-neiges pour aller chercher du take-out chez Kam Shing.  La bouffe est tellement grasse que même après une demi-heure de route, le poulet est encore bien fumant dans sa petite boîte de carton!  Incroyable mais vrai!

Alors là on est en milieu d’après-midi, je digère difficilement mon poulet général tao, ma culotte de cheval me dit “merci” de l’avoir si bien nourrie ce midi et mon ventre continue à grossir, bien tranquille dans son coin.  Un peu de comfort food a jamais fait de mal à personne

Comme un vendredi matin… août 29, 2007

Hier soir, on était seulement mardi, mais je me sentais comme un jeudi soir de 5 à 7…  J’avais soif et la bière rentrait pas mal trop bien.  Note à moi-même : ce n’est pas une bonne idée de boire deux pichets de rousse à deux personnes…  Donc si je calcule bien j’ai bu un pichet à moi toute seule.  Iiiissshhhh  Comme dirait si bien Evans : je suis déchirée ce matin!

Pourtant je me suis pas couché tard!  À 11h j’étais dans mon lit, mais quand je me suis couchée ma chambre tanguait dangereusement.  J’ai bien pris soin de prendre des Tylenols extra fort avant d’aller dormir, mais j’ai dû en reprendre deux autres ce matin pour me permettre de me rendre au bureau.  Un seul mot : P-NIB.

Malgré tout, la soirée a été sensass!  Rien de mieux que quelques amis appelés spontanément pour aller prendre une bière sur la terrasse du St-Sulpice, afin de profiter d’une des dernières belles soirées de l’été.  Parce qu’on se le cachera pas, septembre est à nos portes et la saisons des terrasses et BBQ se termine sous peu…  Nooooooooon !!!  Va falloir se trouver une autre activité… euh… comme boire à l’intérieur?  Vivement le retour des soirées au Cheval Blanc!

Retour au travail! août 27, 2007

Je suis de retour au travail ce matin, après une semaine de vacances et de mauvais temps… Et comme prévu, il recommence à faire beau la journée où je retourne au bureau!  Super!!!!  ggggrrrr

Comme tout bon retour de vacances, je suis dans le “big juice” au bureau, avec 100 emails à lire et plein de choses à faire.  De quoi retomber dans le stress à pieds joints, alors que j’avais fait une si belle job à m’en débarrasser la semaine dernière! hihi

Un point positif : j’ai tendance à plus bloguer lorsque je travaille!  On dirait que les idées viennent plus vite, que je suis plus alerte et en inspiration.  Chez nous, quand je fais rien, c’est bien plus le fun de rester à rien faire (ou cuisiner, ou lire un livre, ou écouter la télé) que d’ouvrir mon ordi et m’astreindre à bloguer! hihihi

Faudrait aussi que je vous raconte quelques péripéties de Wildwood et commence à propager la bonne nouvelle Wawa…  À suivre!  Ou plutôt, À Suire, comme dirait RBO, mes idoles!

Les betteraves et le pesto! août 26, 2007

Ceux qui me connaissent un tant soit peu savent à quel point j’aime cuisiner et manger. Si je pouvais juste faire ça de mes journées, je serais la fille la plus heureuse de la planète! Je reviens du marché Jean Talon où, comme d’habitude, il a fallu que je me retienne à deux mains pour ne pas tout acheter. En plus, c’est le temps des tomates… Et qui dit tomate dit sauce aux tomates maison! Depuis un an ou deux, ça me démange de m’équiper pour faire mes propres réserves de sauce tomate et durer ainsi toute l’année sans avoir à acheter les trucs infects qui se vendent en épicerie. Mais bon, je me suis raisonnée et ça va être mon projet pour l’an prochain!

Cette année, je vais faire mon propre presto! Eh oui, je suis toute énervée, car j’ai une super belle botte - on dirait presque un arbre! - de basilic qui m’attend bien sagement sur le comptoir. Ça sent tellement bon! Cet après-midi, je vais donc mettre dans mon mélangeur le basilic frais, les noix de pins, le parmeggiano reggiano, l’ail et l’huile d’olive. C’est tellement facile et pas long à faire que je me demande pourquoi je ne me suis pas déniaisée avant, à la quantité de pesto que je mange, ça vaut vraiment la peine! C’est ma première tentative de pesto maison, alors je vous en redonnerez des nouvelles. C’est la bonne saison pour en faire, car le basilic frais est ridiculement pas cher au marché.

J’ai également décidé de me lancer dans les betteraves… pas dans les marinades par contre, parce que c’est juste trop compliqué et qu’il faut de la préparation. Disons juste que ça fait des mois que je salive à l’idée de me faire une bonne salade de betteraves. Ceux qui n’ont jamais mangé de betteraves fraîches ne savent pas ce qu’ils manquent. Ça n’a rien à voir, mais absolument rien à voir, avec les betteraves marinées dans le vinaigre. Je n’aurai sûrement pas le temps de les faire cuire aujourd’hui, mais je fais certainement faire ça cette semaine. Je les regarde dans leur petit sac et je leur parle que j’ai hâte de les faire cuire! Oui oui je suis folle comme ça, je parle à mes légumes! haha (J’ai aussi un animal domestique dénommé Adélar, mon ibiscus… une plante… trouvez l’erreur!) Je vais leur concocter une petite vinaigrette à base de moutarde de dijon, vinaigre, échalotte française, estragon, etc. Ça va être bon!

Alors sur ce, je vais aller m’activer et je vous reviendrai avec des nouvelles! Ce soir je me fais un pavé de saumon que je garnirai de mon pesto fraîchement fait… miam!

De retour! août 24, 2007

Désolée pour cette absence de la blogosphère… Non, je n’étais pas en manque d’inspiration et non, je ne me suis pas fait kidnapper…  Ça fait juste une semaine que je suis sur la rhumba et entre le show de Kill the lights, les deux soirées pour la fête à ma Brine et notre voyage à Wildwood entre amoureuses (haha!), j’ai pas eu le temps du tout de poster un petit quelque chose…

Il y a quand même Big qui vous a fait grâce de ma présence virtuelle en postant ce merveilleux vidéo de ma personne en train de basher TVA…  hihihihihi

Je suis encore en vacances jusqu’à lundi, donc je vais sûrement trouver du temps pour vous raconter quelques faits cocasses de la semaine qui vient de passer!

Sur ce, je vais aller me coucher et récupérer de mes huit heures de conduite presque sans arrêt!

Chronique musicale : Kill the lights août 16, 2007

Je profite du fait que ce talentueux groupe de Montréal performe ce soir au Academy pour vous en glisser un mot…  Bien entendu, je serai au rendez-vous, avec les boys, pourquoi bouder un show à 10$, hein?  Et encourager les groupes locaux qui font de la bonne musique originale, moi je suis pour ça

Kill the lights, c’est bien entendu Leder, le mélomane par excellence, qui m’a fait découvrir ce groupe.  Au départ, je n’étais pas trop certaine du style alors que Leder n’arrêtait pas de me tapper les oreilles avec : “C’est électro bon!”  Puis à un moment donné, alors que j’avais mis mon iTunes sur shuffle, une chanson a commencé à jouer et j’ai soudainement accroché. Je ne reconnaissais pas le groupe, alors je suis allée voir et j’ai vu que c’était Kill the lights… Depuis ce jour, je suis vraiment addicted à leur premier album qui est, ma foi, très réussi.  Tellement que lors du déménagement des boys dans leur méga appartement, rue Fabre, on a même décrassé la cuisine au son de ce disque.  Ça a aidé à oublier les dessus d’armoires qui n’avait pas été lavés depuis 20 ans…

Show ce soir, au Academy Club sur St-Laurent, coin Mont-Royal, à 20h.

Encore des recherches drôles! août 14, 2007

L’heure tant attendue est venue de vous faire partager, une fois encore, les recherches que font les gens et qui les font tomber sur mon blog…  Gâtez-vous, il y en a des délicieuses!

- Mon marie me presente nue en bas et talon

- Apparendre a faire du wakeboard

- wonder bar machine biere

- cidre mystique

- parterre “centre bell” “voit bien”

- comment se trouver un chum

- wakeboard fleuve st-laurent

- niquer dans un bureau (tiens, me semble que je l’ai déjà vu avant celle-là?)

- boutique pour emo

- j’ai des grosses fesses et cuisses

L’art de se déchirer la face août 14, 2007

Conversation MSN entre Evans et Caro, mardi matin.  Il est 10h.  Evans est DÉCHIRÉ puisqu’il s’est couché tard hier et a abusé de sangria dans un bar miteux sur Jean-Talon.  Bien entendu, il était accompagné de Big.  Après avoir jasé de sa soirée, nous commençons à discuter de la dérape qui aura lieu en fin de semaine.

Caroline says : Viens-tu samedi soir à la fête à Julie?  Je vais sûrement organiser un BBQ avant!  Question de se la péter solide avant de sortir.

Evans DÉCHIRÉ says : Quelle idée!  Oui je viens.

Caroline says : Nice!  Je vais envoyer un email au monde un peu plus tard cette semaine

Evans DÉCHIRÉ says : Ça va être déchirant!

Hahahahaa!  Le mot de la semaine : toutes les conjugaisons du verbe DÉCHIRER!

Ouf… je sens que la fin de semaine va être rough… une chance que je vais être en vacances!

Guide pour site de rencontre août 10, 2007

Comme tout le monde le sait, je suis célibataire depuis un certain temps, mais pas vraiment en recherche… Parce que ça me tente pas vraiment, parce qu’on dirait que j’ai pas de temps à consacrer à quelqu’un.  On dirait que j’ai juste trop de choses en tête présentement pour penser à me trouver un chum… hehe.  De toute façon, ça arrive toujours quand on s’y attend le moins, n’est-ce pas? ;)  Sauf que ça ne m’empêche pas d’aller me divertir sur des sites de rencontres, style Réseau Contact, et de faire des petites recherches comme ça, à gauche et à droite, regarder les photos et les profils des gens. Faire du lèche-vitrine, quoi!  Ça n’engage à rien et c’est, étonnement, extrêmement diverstissant!

J’ai récommencé à me promener sur Réseau Contact depuis quelques jours et il fallait absolument que je fasse un post sur “QUOI NE PAS FAIRE SI ON VEUT QU’UNE FILLE VOUS ÉCRIVE”. Je suis tombée en bas de ma chaise plusieurs fois dans les derniers jours en voyant comment les gens se présentaient. C’est vraiment, mais alors là vraiment, stupéfiant.  Il me semblait donc indispensable de présenter quelques règles de base à respecter qui, selon moi, sont essentielles si on veut espérer attirer une fille qui a de l’allure.  Si les filles qui vous attirent ont un secondaire 3, mâchent de la gomme la gueule grande ouverte, portent des faux ongles, s’habillent chez Stitches (ou pire, sur les Promenades Ontario) et se promènent en Sunfire rouge avec des stripes de course, ces règles ne s’appliquent pas à vous.  Alors voici :

1) Ne choississez pas comme nickname des choses telles que : “Activité04” (ça manque totalement d’imagination et vous avez l’air plate en maudit), “Randonnée_79” (vous allez juste attirer les filles qui aiment le plein air et qui, par le fait même, s’habillent chez l’Équipeur), “Nounours” ou “Gentil qqchose” (ça insinue que vous êtes quelqu’un de confortable, donc, de gros), n’importe quel nickname à connotation médiévale (je ne le dirai jamais assez, mais le médiéval est OVER-RATED!  Pu capable d’en entendre parler!  Venez pas me dire que c’était hot de mourrir du choléra ou de la peste à 25 ans, d’avoir 32 ans d’espérance de vie et de vivre les famines à chaque année.  Il y avait pas juste la vie romanesque des chevaliers!  Bon, faut que j’arrête, je pourrais en parler pendant une heure!), et pour finir, tout nickname avec un nom d’animal tel que “Gros lion” ou “Lapin gentil“ est aussi à proscrire (ça tue toute apparence de virilité).

2) La photo est très, et je souligne le très, importante.  On n’a jamais une deuxième chance de faire une première impression et malheureusement, les sites de rencontre ne pardonnent pas.  C’est juste trop facile de faire “Delete” sur votre message si la fille trouve votre photo poche.  Évitez donc de mettre une photo de vous prises dans les situations suivantes : en train de faire une face laide (il m’est souvent arrivé de regarder une photo d’un gars qui fait une face laide et me dire “Mais à quoi tu penses???”), bien saoul dans un party avec une bière à la main et la gueule croche ou encore en pleine randonnée pédestre où vous avez eu chaud et où on voit les cernes de sueurs sous vos bras.  Une bonne idée serait aussi de proscrire les photos prises avec une autre fille (encore pire si vous la découpez et ne montrez que vous, ça paraît toujours, à moins d’être le king de Photoshop) et celles prises avec votre famille.   Oubliez aussi les photos avec votre chat ou votre chien, par pitié, ça fait vraiment dur.  Votre virilité est envolée, vous avez l’air gai, point à la ligne.

3) Encore concernant la photo, il faut faire attention à l’endroit où elle est prise…  J’ai déjà vu un gars qui avait pris une photo de lui dans le miroir de la salle de bain et, en arrière plan, on voyait très clairement le bidet… Disons que c’est assez moyen!  Aussi, la photo de vous accoté sur votre Civic montée (si vous êtes accoté sur votre BMW 330i ou bien votre Miata, c’est okay), ça vous donne juste un air show-off.  À fuire aussi : une photo de finissant (pitiééééé), une photo prise dans une cabine style Photomaton (le rideau à l’arrière, c’est juste trop laid, et ça donne aussi l’impression que personne dans vos amis ou votre famille vous a jamais pris en photo.  Donc, conséquemment, vous n’avez aucun amis ou famille).   De grâce, évitez aussi les photos prises dans des bals.  Surtout si votre bal date de 1997.  C’était peut-être beau dans ce temps-là, vous aviez sûrement l’air sharp, mais plus maintenant.

4) Le texte, maintenant.  Les fautes d’orthographe sont absolument à proscrire!!!  Il n’y a rien de pire que de se mettre à lire un texte et de buter sur une faute digne du primaire à chaque 5 mots.  Forcez-vous!  Essayer aussi d’écrire quelque chose d’un peu plus original que : “j’aime les bons soupers entre amis avec une bonne bouteille de rouge.”  J’ai une petite nouvelle pour vous : TOUT LE MONDE aime ça les bonnes bouffes et le vin!  TOUS.  Arrêtez de penser que vous êtes uniques si vous aimez ça et que vous êtes épicuriens!

Voilà, je pense que c’est un bon guide pour quiconque pense démarrer une fiche sur un site de rencontre…. hehe  J’espère, bien entendu, que vous saurez saisir tout le sarcasme qu’il y a dans ce texte.  Non, je ne suis pas une frustrée de la vie et non, je ne suis pas non plus la fille la plus exigeante de la terre.  Je pense juste que n’importe quelle personne sensée voulant attirée une autre personne sensée doit faire attention aux choses mentionnées plus haut.   Mais allez faire un tour sur les sites de rencontre et vous comprendrez ;)  

Les vacances août 8, 2007

À chaque année, je me dois de faire au moins un voyage.  Dans les dernières années, je suis allée skier dans les Alpes en France, j’ai fait un road trip en Californie et je suis allée 2 fois dans le sud (bon bon, c’est pas vraiment un “voyage”, on fait rien à part se prélasser sur la plage en buvant comme des trous, mais quand même).  Cette année sera une exception - achat de condo oblige.  Le budget n’est juste pas là.

Sauf que j’ai quand même des vacances à prendre…. et prendre 2 semaines de vacances en ville, je trouve pas ça très réjouissant. J’aime ça la ville, mais j’aime aussi en sortir de temps en temps pour me décrocher de mon quotidien et vivre des nouvelles expériences.  Les voyages, c’est tellement le fun, ça enrichit tellement notre culture personnelle qu’il devient difficile de s’en passer une fois qu’on commence à en faire.  Et puis la plupart du temps, ça donne des anecdotes très cocasses à raconter au retour!

Je me suis donc dit que je pourrais toujours partir 2-3 jours à quelque part, pour pas cher.  L’idée de la côte est américaine à lentement grandit dans mon esprit… La valeur du dollar canadien aidant, je me suis dit que je serais folle de laisser passer cette occasion.  Et puis l’odeur de l’océan me manque, les restaurants de fruits de mer me manquent (aaaahhh les crab cakes!!!), les boardwalks me manquent, etc.  Ça me rappelle quand j’étais jeune et que j’allais passer 2 semaines à Virginia Beach à tous les étés, avec mes parents.

Ça donc pas été long que j’ai exposé mon plan à ma Brine et qu’on s’est décidé de partir à Wildwood, au New Jersey.  8h-9h de route, ça se fait bien en bonne compagnie et avec de la bonne musique.  Hier, j’ai donc réservé un motel pour 3 nuits et depuis ce temps, je ne tiens plus en place!  J’ai TELLEMENT hâte, car je sais ce qui nous attend.  Du beau sable, une mer chaude, de la bière pas cher (la Natural Ice, ooohhh oui!), des fruits de mer, des déjeuners dans des coffee shops, des capuccino glacés de chez Wawa…  Bref, la joie pendant 3 jours!

Wildwood, here we come!